Ingredientes:
- 200 gr de Margarina
- 280 gr de Açúcar
- 4 Ovos
- 280 gr de Farinha para bolos
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- 2 dl de Cerveja preta
Preparação:
- Bater o açúcar com a margarina, até deixar de se sentir o granulado.
- Adicionar os ovos, um a um, batendo sempre entre cada adição.
- Depois envolva a farinha peneirada com o fermento, com uma vara de arames.
- Por fim, incorpore a cerveja aos poucos.
- Untar com óleo e polvilhar com farinha uma forma de chaminé, com cerca de 23 cm de diâmetro.
- Verter a massa e levar ao forno a 190º C, durante cerca de 35 minutos.
- Retirar do calor e deixar arrefecer.
- Desenformar sobre um prato de servir e enfeitar a gosto.