Portugal em Receitas

  Fica maravilhoso e com um molhinho mesmo saboroso! Ingredientes: 1 polvo (tinha 1 kg em congelado) 1 cebola inteira 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 tomates maduros picados 1 folha de louro 1 raminho de salsa azeite arroz Preparação: Num tacho coloque o polvo e uma cebola inteira e cozinhe em lume brando durante 40 minutos. Num outro tacho coloque um fio de azeite, a cebola, alho e tomate picados. Junte o louro e cozinhe até a cebola estar translúcida. Junte a água que o polvo ganhou ao cozer, o polvo cortado em pedaços e metade da cebola que cozeu com o polvo, também cortada em pedaços. Junte o ramo de salsa e quando começar a ferver adicione o arroz. Se ver que é necessário vá adicionando um pouco de água a ferver até que o arroz esteja cozido. Desligue o lume quando o arroz estiver cozido, mas tendo ainda um pouco de caldo. Comer de imediato! Se quiser ver mais receitas de polvo, basta clicar no nome da receita em baixo: Polvo no Forno ao Alhinho Polvo Cozido com Tod...