Delicioso e com um sabor fresco a ananás!
Ingredientes:
Base
- 1 pacote de bolachas maria moida
- 60 g de vaqueiro liquida
- 4 folhas de gelatina incolor
- 1 saqueta de gelatina de ananás
- 1 dl de água
- 1 lata de leite condensado magro
- sumo de 1 limão
- 2 pacotes de natas
Cobertura
- 2 folhas de gelatina
- 6 rodelas de ananás em calda
Preparação:
- Junta-se as bolachas moídas e a vaqueiro amassa-se bem ,deita-se a massa numa forma de aro e com as mãos espalha-se para forrar bem o fundo.
- Coloca-se no frio. Demolham-se as folhas de gelatina em agua fria.
- Ferve-se a agua. Coloca-se o conteúdo da carteira de gelatina numa tigela e junta-se a agua a ferver,mexendo bem para que a gelatina se dissolva.
- Juntam-se as folhas de gelatina espremidas e mexe-se bem.
- Junta-se o leite condensado e o sumo do limão,mexe-se
- Batem-se as natas bem firmes e juntam-se ao preparado anterior envolvendo bem para que fique bem ligado.
- Deita-se este preparado sobre a base de bolacha e vai ao frio umas horas.
Cobertura
- Colocam-se as folhas de gelatina de molho em agua fria.
- Trituram-se as rodelas de ananás no liquidificador.
- Espremem-se as folhas de gelatina e derretem-se em banho-maria, em seguida juntam-se ao ananás triturado e mexe-se para misturar bem.
- Deita-se este preparado sobre a tarte já sólida e deixa-se dum dia para o outro no frio.