Ingredientes:
- 200 g de bolachas tipo “Maria”
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 6 dl de nata
- 2 iogurtes naturais
- 12 folhas de gelatina incolor
- óleo para untar
Preparação:
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Pique grosseiramente as bolachas.
- Deite o leite condensado numa tigela, junte os iogurtes e mexa. Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly bem firme.
- Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas sem deixar ferver e adicione ao preparado do leite condensado e mexa. Junte o chantilly e envolva suavemente, adicione depois a bolacha e envolva novamente.
- Unte uma forma com óleo, verta-lhe o preparado anterior e leve ao frio até solidificar.
- Na hora de servir, desenforme com cuidado e decore com mais bolachas.