Quiche de Atum, Espinafres e Tomate




Receita na Bimby

Ingredientes:
  • 1 placa de massa folhada 
  • 2 latas de atum
  • 200 gr espinafres
  • alguns tomates cherry 
  • 3 ovos
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 30 gr azeite
  • 200 gr natas 
  • Sal, orégãos e pimenta

Preparação:
  1. Forre uma tarteira com a massa folhada e  pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque a cebola e o alho no copo da Bimby e pique 5 seg/ Vel.5.
  3. Junte o azeite e os espinafres e programe 5 min/ 100ºC/ Vel. Colher Inversa. Retire, escorra o liquido que fica e voltar a colocar no copo.
  4. Adicione  os ovos, as natas e tempere com sal, pimenta e orégãos a gosto, e programe 5 min/ Varoma/ Vel. Colher Inversa.
  5. Coloque na forma o atum escorrido e o tomate cortado como preferir, eu cortei em quatro, e espalhe. 
  6. Deitar o preparado anterior sobre a massa  e levar ao forno durante 45 minutos.