Uma sobremesa engraçada e uma forma divertida de se comer fruta.
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado (397 gr)
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
- 1 lata de pêssego em calda
Preparação:
- Num tacho coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o amido de milho, mexa tudo com uma vara de arames até ficar sem grumos.
- Leve ao lume, mexendo sem parar até engrossar. Retire do lume.
- Coloque um pouco desse creme sobre um prato de sobremesa, espalhando de forma a que pareça uma clara frita. Repita o processo da colocação do creme nos pratos até o finalizar. Deixe arrefecer.
- Sobre os pratos com o creme já frio, coloque metades de pêssego, virados para baixo, para imitar as gemas.
- Na hora de servir, espalhe um pouco de calda sobre os ovos, de forma a parecer óleo.