É simples, rápido, fresquinho e delicioso!
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 6 a 8 bolachas Maria de Chocolate
- 1 lata de leite condensado (397 gr)
- 2 carteiras/ saquetas de pudim Mandarin (do Chinês)
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Bolacha Maria de Chocolate para decorar
Preparação:
- Num tacho, coloque o conteúdo das saquetas do pudim Mandarim, o açúcar e um pouquinho de leite e misture até ficar sem grumos. Junte o restante leite, o leite condensado e as bolachas Maria de Chocolate partidas em pedaços e envolva bem.
- Leve o tacho ao lume brando, mexendo sem parar, (com um fouet/vara de arames) até ferver e as bolachas ficarem desfeitas.
- Retire do lume.
- Verta para dentro de tacinhas individuais.
- Por cima do preparado de pudim quente coloque uma bolacha maria de chocolate inteira.
- Deixe arrefecer e leve depois ao frigorifico até solidificar.