Ingredientes:
- 1kg de morangos
- 800g de açúcar
- 1 limão
Preparação:
- Lave bem os morangos, seque-os e corte-os em rodelas,
- eliminando os pedúnculos.
- Junte o açúcar aos morangos, bem como o sumo de limão, e
- envolva bem, deixando a macerar durante
- algumas horas.
- Leve depois um tacho ao lume e deixe ferver a mistura
- retirando a espuma que se vai formando à superficie.
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